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Cooked Hams

Tradition Ham

Trasero tradicional, se fabrica en dos formatos, cocción directa(Cód. 52) y reembolsado (Cód 18).



Selection Cooked Ham

Jamón Selección, elaborado con las mejores piezas del jamón de cerdo. Piezas de 6,500 Kgos. en Cajas de 1 Pieza.



Master Cooked Ham

Jamón Cocido cálidad Extra. Piezas de 7,000 Kgos. apróx. Cajas de 1 Pieza.



Skin Cooked Ham

Jamón Cocido Gourmet, se fábrica en 2 formatos, Cocción directa (Cód. 54) y reembolsado (Cód 24)



Cooked Ham 2012

Jamón entero deshuesado y cocido en su jugo. Piezas de 6,000 kgos. apróx. en cajas de 1 pieza.



Sweet Cooked Ham

Producto de color sonrosado, de consistencia firme y compacta al corte, con olor y sabor agradable a Jamón Cocido.



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