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Trasero Tradicional

Trasero Tradicional

 
Trasero Tradicional es un producto fabricado con jamón de cerdo, cocido mediante un sistema que le permite alcanzar los 68º C. en el centro del producto, se fabrica en dos formatos, uno cocido con el envase final (Cód. 52) y el otro después de cocido se embolsa al vacío (Cód. 18).


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Trasero Tradicional es un producto fabricado con jamón de cerdo, cocido mediante un sistema que le permite alcanzar los 68º C. en el centro del producto, se fabrica en dos formatos, uno cocido con el envase final (Cód. 52) y el otro después de cocido se embolsa al vacío (Cód. 18).
 




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