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Paletas Cocidas

Épalue Cuite

Paletas deshuesadas y cocidas en la forma Tradicional Se presenta en dos formatos, Tipo pera y mandolina. Piezas de 6,100 kgos. en Mandolina y 5,500 kgos. en pera. Cajas de 1 Pieza.



Épaule Master

Paleta de cerdo Cocida, Piezas de 5,500 Kgos. Apróx.. Cajas de 1 Pieza



Jamboneau Sans Os

Paletas de cerdo deshuesadas y cocidas. Piezas de 6,000 kgos. apróx. Cajas de 1 pieza.



Jambonneau

Elaborado con Paletas de Cerdo, cocidas. Se presenta en dos formatos, cocidas y cocidas y ahumadas. Piezas de 5,500 kgos. apróx. Cajas de 1 pieza.



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